Il ristorante a frascati
Lo stile e il richiamo alla natura, l’ispirazione dalle cose semplici.
Il nostro sogno di aprire un ristorante aleggiava nelle nostre teste già da diverso tempo, in questi anni ci siamo dedicati a Chefhouse, il nostro servizio di chef a domicilio, che non ha fatto altro che aumentare e radicare in noi la voglia di avere un ristorante nostro in cui sbizzarrirci e fare conoscere proprio a tutti la nostra cucina. Uscendo dalle mura di casa dei nostri clienti, dove lavoravamo a domicilio, abbiamo aperto il ristorante a Frascati che gli ospiti di questo paese non si sarebbero aspettati.
Un’ampia cucina a vista permette ai clienti in sala di vedere sempre quello che facciamo e come lo facciamo.
Abbiamo aperto il ristorante a Frascati a due passi dal centro storico in uno spazio molto ampio che ci ha permesso di riempire tutti gli angoli levandoci ogni sfizio e ogni desiderio come ad esempio la cucina. La zona in cui passiamo tutto il nostro tempo, spaziosa, professionale e con tutti i confort di cui avevamo bisogno.
Un’ampia sala, arredata con specchi e piante, conferiscono all’ambiente un senso di tranquillità ed eleganza e il bancone all’entrata ci ha permesso di inserire il cocktail bar per quei clienti che prediligessero venire da Ninfa dopo cena o per aperitivo.
Da dove abbiamo preso ispirazione per l’arredo? Semplicemente l’istinto, quel motore che ci ha portato a realizzare qualcosa di nuovo e sorprendente che prima deve stupire noi e poi i nostri ospiti.
Il progetto del locale ce lo ha curato un architetto al quale ci siamo affidati perché ha saputo fin da subito cogliere in pieno il nostro concept con l’intento di differenziare l’atmosfera tipica che solitamente caratterizza il ristorante a Frascati.
Cercavamo uno stile industrial-chic
che fosse più chic che industrial.
Una realtà raffinata, rilassante, accogliente e ricca di dettagli.
Sono stati inseriti elementi in ottone, ferro, colori pastello, e fiori.
Due ambienti in un unica sala per dare importanza a più parti della giornata, un bancone luminoso per l’ora del tè o per la merenda dolce e il nostro aperitivo di pasticceria salata e poi la sala piena che conferisce intimità e riservatezza.
Lo stile era già chiaro in fase di progettazione e tutto è stato realizzato così come pensato.
Se stai scegliendo tra tanti il ristorante a Frascati innovativo, differente e raffinato, Ninfa farà il caso tuo, menù sempre aggiornati che seguono le stagionalità accompagnati da un’atmosfera rilassante e unica.
