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Chi siamo

Chef Marco Ninfa ristorante Frascati

Chef

Marco Cavada

Ninfa Restaurant

Chi siamo

Un sogno, un traguardo raggiunto, il forte desiderio di due giovani ragazzi che con estrema passione hanno dedicato tempo, fatto sacrifici e affrontato ogni cosa con enorme coraggio, rincorrendo in ogni modo quella piccola scintilla in fondo al tunnel che sembrava davvero lontana.

Ma è con grinta e pazienza che hanno saputo attendere che quella scintilla diventasse un fuoco ardente e che quello che era semplicemente il loro sogno inespresso quasi per magia è diventato realtà.

Chef Paolo Ninfa ristorante Frascati

Chef

Paolo Tatti

Ninfa Restaurant

Chi siamo

Un sogno, un traguardo raggiunto, il forte desiderio di due giovani ragazzi che con estrema passione hanno dedicato tempo, fatto sacrifici e affrontato ogni cosa con enorme coraggio, rincorrendo in ogni modo quella piccola scintilla in fondo al tunnel che sembrava davvero lontana.

Ma è che con grinta e pazienza che hanno saputo attendere che quella scintilla diventasse un fuoco ardente e che quello che era semplicemente il loro sogno inespresso quasi per magia è diventato realtà.

Chef Marco Ninfa ristorante Frascati

Chef

Marco Cavada

Chef Paolo Ninfa ristorante Frascati

Chef

Paolo Tatti

Tutto questo è Ninfa, il ristorante a Frascati di Marco e Paolo, il connubio di sapori, sentori, esperienze sensoriali, ricercatezza ed eleganza, un viaggio nel mondo della natura che accompagnerà gli ospiti durante tutto il pasto per ricordare che anche nell’atto del mangiare è possibile coinvolgere tutti e cinque i nostri sensi.

Chef Paolo Paolo e Marco a Ninfa ristorante Frascati
Chef Paolo preparando piattoNinfa ristorante Frascati

Lasciatevi dunque coccolare e augurare un “Buon Viaggio” da Ninfa, il ristorante a Frascati, dove ogni momento sarà un’esperienza indimenticabile.

“L'idea che i fiumi sono dei e le ninfe le loro divinità associate è profondamente radicata, non solo in poesia ma anche nella convinzione comune e nei rituali; il culto di queste divinità è limitato solamente dal fatto che rimangono inseparabilmente identificate con una specifica località”

Walter Burkert

Ninfa Restaurant

Via S. Francesco D’Assisi, 18 – Frascati RM

Mar/Ven: 16.00 – 00.00

Sab/Dom: 12.00 – 00.00

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